Il nome Nigella deriva dal latino niger: nero, il colore dei semi. Data la sua grande diffusione è conosciuta con molti nomi: kalonji (hindi) kazah (ebraico) chernushka (russo) çörek otu (Turco) habbatul barakah, letteralmente semi di benedizione (arabo) siyah daneh (persiano) grano nero (habbe sauda, come veniva chiamata nei paesi arabi in epoca medievale) cumino nero (così chiamata nella cucina bengalese, questo porta spesso a confonderla con il vero cumino nero, Bunium persicum) altri nomi con cui è conosciuta sono: seme nero, fiore di finocchio, fiore di noce moscata, coriandolo romano, seme nero di cipolla o sesamo nero; questi nomi spesso sono ingannevoli e portano a confondere la nigella con altre spezie. Il vecchio nome inglese usato per indicarla, Gith, è ora utilizzato per il gittaione (Agrostemma githago).
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Titolo | Nigella Sativa |
Pubblicata da | MARISADISERA |
Autore | Marisa Serafini | Data di pubblicazione | 03/06/2010 |
Data della foto | 25 Maggio 2010 | Luogo |
melzo, (MI), Lombardia, Italia | Categorie | fiori - macro - natura - piante |
Bianco/Nero | Foto a Colori |
Elaborata | Foto Elaborata |
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